مواد لازم برای تهیه شیر موز مخصوص
- پسته، بادام هندی، فندق از کدام 5 عدد
- گردو 1 عدد
- شیر کم چرب 1 لیوان
- موز 1 عدد
- عسل 1 ق غذا خوری
- کنجد، تخم کتان، پودر سنجد از هر کدام 1 ق مربا خوری
طرز تهیه شیر موز مخصوص
مرحله اول ( آسیاب مغزها )
ابتدا پسته و بادام هندی و فندق را با آسیاب میکس می کنید.
مرحله آخر
به مواد مغزمون که آسیاب شده کنجد و تخم کتان و پودر سنجد اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
موز ها را خرد کرده و برای 10 دقیقه داخل فریزر قرار داده و سپس داخل مخلوط کن بریزید و شیر و مغز ها و عسل را اضافه کنید و پالس کنید تا زمانی که خوب مخلوط شود. دور ظرف سرو را شکلات آب شده بریزید و سپس شیر موز را داخل لیوان بریزید و با مغز های شکلاتی و یا پودر کاکائو و موزهای حلقه شده تزئین کنید.
نکات و فوت و فن های شیر موز مخصوص کافی شاپی
- حتما سعی کنید شیر موز را بلافاصله بعد از درست کردن بخورید زیرا قابل فساد شدن است.
- شیر موز گفته شده بسیار مقوی بوده و هر کدام از مواد را که در دسترس نداشتید می توان حذف کرد.
- برای خوشمزه تر شدن می توان 2 اسکوپ بستنی نیز اضافه کرد.
- اگر رژیم کاهش وزن دارید می توان دو وعده در هفته استفاده کرد.
- اگر موز زیاد گرفتید آنها را خرد کنید و فریز کنید تا خراب نشوند.
- این نوشیدنی خوشمزه برای کودکان هفت ماه به بالا بسیار مفید است.
- می توان مقداری پودر نارگیل روی شیر موز ریخته و تزئین کنید.
- اگر در خانه مخلوط کن ندارید موزها را با قاشق له کنید و بهش شیر و مواد مغزی را اضافه کنید.
- می توان از ثعلب هم در شیر موز استفاده کرد.
- اگر تمایل به استفاده از خرما داشتید آن را پوست کنده و به شیر موز اضافه کنید.
- اضافه کردن پودر سنجد باعث می شود یبوست موز از بین برود.