طرز پخت کیک بدون فر فوری و خوشمزه

این کیک ساده و خوشمره نیازی به فر نداشته و برای کسانی که فر ندارند واقعا کاربردیه. امروزه بیشتر اجاق گازها روکار یا رو کابینتی هستند و فاقد فر هستند، اما با دستور پخت کیک بدون فر ساده این مشکل برطرف می شود. طرز تهیه کیک بدون فر ساده را در این مطلب که از وب سایت پارسی دی گرفته شده برایتان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه کیک بدون فر

• ۱ لیوان شکر
• ۱ لیوان ماست
• ۳ عدد تخم مرغ
• آرد ۲ لیوان
• بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
• روغن مایع ۱ لیوان

طرز تهیه کیک بدون فر ساده

۳ عدد تخم مرغ را در داخل ظرف بشکنید و با همزن کاملا هم بزنید و سپس شکر را افزوده و دوباره هم بزنید. سپس یک لیوان ماست و در ادامه روغن مایع رو اضافه کنید و به خوبی مواد را به هم بزنید تا کاملا به هم مخلوط شوند. اکنون بکینگ پودر و آرد را هم کم کم اضافه کنید و دوباره مواد را به هم بزنید. آرد را الک کنید و بعد به مواد کیک اضافه کنید.

روش پخت بدون فر

برای پخت کیک بدون فر یک قابلمه با اندازه مناسب انتخاب کنید.

کف قابلمه را چرب کنید و مایه کیک را درونش بریزید و سپس قابلمه را روی شعله پخش کن با حرارت کم بگذارید و به مدت یک ساعت صبر کنید تا کیک کاملا پخته شود.

برای اینکه متوجه بشید کیک پخته یا نه یک خلال دندان را ببرید داخل کیک و بیرون بیارید اگر تمیز بود یعنی کیک پخته و اگر مواد کیک به خلال دندان چسبیده بود بازهم بگذارید تا روی خرارت بماند تا کاملا پخته شود.